О Ресторане

История «Sushi Yam» началась с видения: объединить два мира — утонченную точность и минимализм японской кухни с бескрайним спокойствием Средиземного моря. В самом сердце «Голубой марины» в Ашдоде, на втором этаже прямо над кромкой воды, мы создали пространство, где панорамный вид на яхты и волны — это не просто фон, а неотъемлемая часть вашего гастрономического опыта.

С момента открытия в 2024 году наша миссия остается неизменной: подарить Ашдоду кулинарное искусство мирового уровня. Наша команда подходит к созданию каждого блюда с исключительной тщательностью, черпая вдохновение в японских традициях и стремясь к безупречности в каждой детали. Мы гармонично сочетаем классические техники со свежайшими морепродуктами, доставляемыми ежедневно, чтобы каждый ваш визит стал незабываемым событием. «Sushi Yam» — это место, где изысканный вкус, уникальная атмосфера и захватывающий вид на марину сливаются в один идеальный вечер.